Ürün Açıklaması
Sebze kreması için Headcel MC
Metil selülozun bitkisel kremada kullanımı başlıca şu alanlardadır:
Kalınlaştırıcı: Metilselüloz, bitkisel kremanın viskozitesini ve kıvamını iyileştirerek tat ve doku açısından hayvansal kremaya daha yakın hale getirir. Bu, özellikle peynir, krema sosu ve kremamsı viskozite gerektiren diğer gıdaların üretiminde önemlidir.
Stabilizatör: Bitkisel kremanın işlenmesi sırasında metilselüloz, ürünün stabilitesini korumaya, tabakalaşmayı ve ayrılmayı önlemeye ve bitkisel kremanın homojen kıvamını korumaya yardımcı olur.
Emülgatör: Metilselüloz, bitkisel kremalardaki yağ ve su fazlarının emülsifiye olmasını sağlayarak daha iyi karışmasını sağlar, böylece ürünün emülsifikasyon stabilitesini artırır.
Topaklanmayı Önleyici: Bitkisel kremanın depolanması sırasında Metil Selüloz, yağın ayrışmasını ve sert topaklar oluşmasını önleyerek ürünün akışkanlığını korur.
Lezzet İyileştirme: Metil selüloz, bitkisel kremanın tadını iyileştirebilir, daha pürüzsüz hale getirebilir ve bitkisel yağın kötü tadını azaltabilir.
Su tutma: Metilselülozun iyi su tutma özelliği vardır, bu da bitkisel kremanın nemini korumasına ve ürünün raf ömrünü uzatmasına yardımcı olabilir.
Bitkisel krema ürünleri için Headcel MC Temel özellikler
Sektöre özgü nitelikler
|
CAS Numarası. |
9004-67-5 |
|
Saflık |
99.90% |
Headcel MC for Vegetable cream diğer özellikler
|
Test Öğesi |
Şartname |
|
Dış görünüş |
Beyaz lifli toz veya granüller. |
|
Çözünürlük |
Uygunluk |
|
Kimlik(A) |
Uygunluk |
|
Kimlik(B) |
Uygunluk |
|
Kimlik(C) |
Uygunluk |
|
Metoksi (%) |
12.0-18.0 |
|
Viskozite (mPa·s) |
15-100000 |
|
pH (Suda %1) |
5.0~8.0 |
|
Kurutma Kaybı (%) |
5'ten küçük veya eşit.0 |
|
Ateşleme Kalıntısı (%)/ Sülfatlanmış kül (%) |
1,5'ten küçük veya eşit |
|
Ağır Metaller (ppm) |
20'den küçük veya eşit |
|
Toplam Aerobik Mikrobiyal Sayımı |
10³ cfu/g'dan az veya eşit |
|
Toplam Kombine Maya/Küf Sayısı |
10² cfu/g'dan az veya eşit |
|
Arsenik |
3 ppm'den az veya eşit |
|
Yol göstermek |
2 ppm'den az veya eşit |
|
Merkür |
1 ppm'den az veya eşit |
|
Kadmiyum |
1ppm'den az veya eşit |
Şirket Bilgileri
tek elden hizmet
Merkezi Çin'in Zibo kentinde bulunan, Gaoqing, Zibo, Yantai, Şanghay vb. yerlerde şubeleri bulunan; Avrupa ve ABD'de yurtdışı şubeleri bulunan şirket, küresel müşterilere yüksek kaliteli ve etkili hizmetler sunabilmektedir.
Head, ABD, Almanya, İngiltere, Kanada, Rusya, Avustralya ve Japonya da dahil olmak üzere dünya çapında 100'den fazla ülke ve bölgedeki müşterilere yüksek kaliteli ürünler ve çözümler sağladı.
Kullanıcı deneyimine bağlıyız, inovasyona ve Ar-Ge'ye bağlıyız
24 buluş patenti ve 113 faydalı model patenti olmak üzere toplam 137 patent.
İl Selüloz Eter Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Merkezi.
ISO9001,ISO45001,ISO14001,FSSC22000,HELAL/KOSHER,REACH ve diğer sertifikalara sahibiz.
Popüler Etiketler: MC bitkisel krema için, Çin MC bitkisel krema üreticileri, tedarikçileri, fabrikası