Ürün Açıklaması
Bitki bazlı et ürünleri için Headcel HPMC
Ürün avantajları
Film oluşturma özellikleri: Bitkisel et ürünleri için HPMC içeren veya HPMC ile oluşturulan filmler, yağ sızmasını ve su kaybını etkili bir şekilde önleyebilir, gıda dokusunun stabilitesini sağlayabilir.
Emülsifiye edici performans: Daha iyi emülsifiye edici stabilite elde etmek için yüzey gerilimini ve yağ agregasyonunu azaltabilir.
Su kaybı kontrolü: Gıdaların dondurularak oda sıcaklığına getirilmesinde nem geçişini etkili bir şekilde kontrol edebilir ve soğutmanın neden olduğu hasarı, buz kristalleşmesini ve gıdanın doku değişimini azaltabilir.
Yapışkanlık özellikleri: Bitki bazlı et ürünleri için HPMC, etkili miktar koşulları altında nem ve lezzet salınım kontrolünü korurken en iyi yapışkanlık mukavemetini gösterebilir.
Gecikmeli hidrasyon: Sıcak işleme sırasında gıdanın pompalama viskozitesini azaltabilir, üretim verimliliğini önemli ölçüde artırabilir
Kalınlaştırma performansı: Nişasta ile birlikte kullanılarak sinerjik etki yaratılabilir, çok düşük miktarlarda ilave edildiğinde bile viskoziteyi büyük ölçüde artırabilir.
Bitki bazlı et ürünleri için Headcel HPMC Temel özellikler
Sektöre özgü nitelikler
|
CAS Numarası. |
9004-65-3 |
|
Saflık |
99.90% |
Bitki bazlı et için Headcel HPMC diğer özellikler
|
Test Öğesi |
Şartname |
|
Dış görünüş |
Beyazdan kirli beyaza kadar lifli toz veya granüller. |
|
Çözünürlük |
Uygunluk |
|
Kimlik(A) |
Uygunluk |
|
Kimlik(B) |
Uygunluk |
|
Kimlik(C) |
Uygunluk |
|
Metoksi (%) |
28.0~30.0 |
|
Hidroksipropoksi (%) |
7.0~12.0 |
|
Viskozite (mPa·s) |
3-200000 |
|
pH (Suda %1) |
5.0~8.0 |
|
Kurutma Kaybı (%) |
5'ten küçük veya eşit.0 |
|
Ateşleme Kalıntısı (%)/ Sülfatlanmış kül (%) |
1,5'ten küçük veya eşit |
|
Ağır Metaller (ppm) |
20'den küçük veya eşit |
|
Toplam Aerobik Mikrobiyal Sayımı |
10³ cfu/g'dan az veya eşit |
|
Toplam Kombine Maya/Küf Sayısı |
10² cfu/g'dan az veya eşit |
|
Arsenik |
3 ppm'den az veya eşit |
|
Yol göstermek |
2 ppm'den az veya eşit |
|
Merkür |
1 ppm'den az veya eşit |
|
Kadmiyum |
1ppm'den az veya eşit |
Neden bizi seçmelisiniz?
Zhoucun ve Gaoqing’de iki adet modernize edilmiş fabrikamız var.
Zhoucun Fabrikası
Kapasite: 34,000 ton/yıl
Gaoqing Fabrikası
Alan: 75,000m
Yatırım: 190 milyon dolar
Kapasite: 41,000 ton/yıl
İleri ekipman ve teknolojiye sahibiz, tüm zincirin tam otomasyon kontrolüne sahibiz.
Birinci sınıf donanım ekipmanları: Tüm teknoloji sürecinin ana ekipmanları Almanya'dandır.
Sabit enstrüman sistemi: Fisher otomatik açma/kapama vanası; Japonya Yokogawa, Almanya Köln sensörler.
Gelişmiş otomasyon kapasitesi: DCS sistemi, Otomatik yükleme ve paletleme sistemi, Otomatik kapsül üretim hattı, Akıllı depolama sistemi
Popüler Etiketler: Bitki bazlı et için HPMC, Çin Bitki bazlı et için HPMC üreticileri, tedarikçileri, fabrikası